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誤標示・・・?

大手のホテルやデパート内のレストランで多数発覚された

使用食材の不適切。


「芝海老」を使っていると表示した料理に安価なバナメイエビを使用していたり

国産和牛のはずが、じつは安い肉に脂肪注射したインチキ霜降り肉だったり



ま~しらじらしいいい訳がTVのニュースを賑わせています。


料理長:車エビの仕入れができませんでしたので今日のランチの特選メニューは中止に・・・

店長:馬鹿野郎!そんなことをしたらお得意さんが逃げるだろう!地下の食品売り場でブラックタイガーでも買って来い!・・・ワカリャ~しないよ!

料理長:なるほど!それは名案ですね~・・・コストダウンに繋がります!

店長:とりあえず、今日だけはやむを得ない!

料理長:・・・・これからはボロ儲けだぜ!




そんなやり取りがあったかどうかは知りませんが、概ね安い材料で原価を抑え利益を見いだす手法があのメニュー、このメニューで展開されていき、この業界では常識になっちゃったのでしょう。




でも、そろそろヤバいぞヨ・・・


今日も客からクレームがついた!



早めに白状した方が賢明だ!



苦し紛れに「誤標示していました」・・・といい訳する始末。





何を言おうが・・・明らかに「偽装」・・・です。





大手自動車メーカが2兆円もの利益を出したのは

部品メーカーの協力と営業部門の努力のおかげ・・・・って、記者会見で社長が言っていましたが





部品メーカは原材料が高騰しようが電気代が上がろうが、価格は据え置きあるいは更なる値引きを要求されるために経営を圧迫しているのが実情。

営業マンらは、わずかばかりの営業手当で多くのノルマを課せられ・・・・カロウシ寸前。。。



大企業が大企業になったのは多くの者を犠牲にしての結果。



これが今の日本。



零細企業に勤め感じました。

こんなに仕事があるのに

なぜ豊かにならない?


取引先が大手じゃね~


どんなに苦しくても

偽装だけはいけません!


明日もご安全に!

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プロフィール
3.11の影響による困難をついに乗り越えました! 2014年10月30日までの困難。それからの困難。振り返ればきっと、どれも笑い話になるはず!・・・と思っています。

ピー助 

Author:ピー助 
ようこそお越しくださいました!
これもきっと何かのご縁です。
今後ともどうぞごひいきに!(^◇^)m

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