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第2280回「あなたの好きなパンケーキはどのタイプですか?」

こんな普通のものが好きです。


ホットケーキ-1_S-size

簡単そうで

奥が深いホットケーキ作り





ホットケーキ-2_S-size

作る過程で理解に苦しむ工程があります。



温めたフライパンを


何故!?

わざわざ濡れた布巾の上に載せて冷ますのか?


面倒なので

いつもとろ火で焼きます。



表面:3分

裏面:2分

時間だけはキッチンタイマーをセットして正確に・・・


中学生のころから

たまに作っていますが

どうやら手順を間違っていたようです。


森永ホットケーキミックスのサイトに動画で紹介していましたので

今一度

基本に帰り

最高のホットケーキ作りを目指そうかな~・・・・などと


観てみると・・・・

①卵

②牛乳

③ホットケーキミックス


の順にボールに入れるべきところを


今まで

①ホットケーキミックス

②卵

③牛乳

の順に入れていました。



さらに

これでもか!・・・と

手を抜くことなく

念入りにかき混ぜていたことも

大間違いの様ですね!


たかがホットケーキ


難しいものです。


大変勉強になりました。



こんにちは!トラックバックテーマ担当の高梨です今日のテーマは「好きなパンケーキのタイプは?」です最近はお洒落なパンケーキ専門店が続々とオープンしていて、どこも行列ですよねパンケーキにはスタンダード、お食事系、スイーツ系、ふわふわ系などタイプが色々ありますが、高梨が好きなのはスタンダードです!ただ、最近はふわふわ系が気になって仕方ありませんみなさんはどのパンケーキのタイプがお好みでしょうかたくさんの...
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4月の末から試行錯誤して造り

その後も日々ヴァージョンアップを繰り返し


今も尚、進化を遂げている


作業時に使用する器具。



余りにも

仕事が早く楽になり過ぎて・・・



ついに

本日

機械を止めざるを得なくなりました。

つまり


上流工程からの材料の供給ペースを越える加工ペースになってしまい

材料が尽きてしまったのですよ~




しかたなく

上流工程まで材料の催促に行く始末。


もっとのんびりやればいいものですが・・・



自分で言うのもなんですけど

根がクソまじめですので・・・ウソ


明日の朝は暇。。。


明日もご安全に!



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[ 2017年06月12日 21:10 ] カテゴリ:3K職場 | TB(0) | CM(0)
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